酸菜是一種東北特色的菜品，是用大白菜搭配材料腌制而成的，滋味酸爽，營養(yǎng)豐富，受到了人們的歡迎。酸菜食用的方式有很多，直接食用、做湯或者是……詳細(xì)>>

將新鮮豆腐魚去肚清洗干凈，切塊狀，注意豆腐魚一定要夠新鮮，煮出來才夠鮮嫩甜；詳細(xì)>>

粉腸一般指的是豬的小腸，因其含有脂肪，在吃時帶有粉狀口感而得名。酸菜和粉腸的組合多見于炒制或燜煮的菜式，這次采用湯浸的手法則為另一種風(fēng)味……詳細(xì)>>

把菠菜和豬血一起放到砂鍋里面，然后加水直到煮開，再放進一些調(diào)味料之后就可以喝了。詳細(xì)>>

酸白菜片片剝開，洗凈切絲；豬血洗凈，切成約3厘米厚的長片，備用。詳細(xì)>>