秋天，滿眼的時令水果相繼上市。水果攤上玫瑰香、龍眼、馬奶提、無籽露等各個品種的葡萄甚是誘人。大家都知道葡萄很有營養(yǎng)，其中的葡萄糖含量尤為……詳細>>

將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。詳細>>

50度-60度糧食白酒40-45份、蘆薈40-45份、黃芪3-6份、五味子3-6份、枸杞3-6份、甘草 1-2份和蜂蜜1-2份。詳細>>

將葡萄洗凈放入淡鹽水中浸泡兩小時，這是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)，傷了皮的葡萄不要用來釀制葡萄酒，就是怕浸泡時鹽水浸到果肉里面……詳細>>

原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上……詳細>>