古熾明 副主任醫(yī)師
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綠豆湯是一種寒性的食物,很多有體寒的人是不能喝太多對多糖的,但是針對有痛風的患者來說,喝綠豆湯不光是給身體攝入的蛋白質,又能夠促進新陳代謝,還可有效的對身體進行降溫,避免了喝冷飲的習慣,所以痛風喝綠豆湯是很好的。
1)不要吃富含嘌呤類物質的食物:痛風是由嘌呤代謝紊亂引起來的,因此痛風病患者不要吃這類食品,以免誘發(fā)痛風病。富含嘌呤的食物有:各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應禁止食用。
(2)控制蛋白質及脂肪的攝入:痛風病與肥胖病、高脂血癥密切相關,所以,積極地 控制脂肪和蛋白質的攝入,對于預防痛風發(fā)作,有著積極地意義?;颊叩娘嬍硲郧宓膲A性素食為主,可以多吃一些含嘌吟較低的奶類和蛋類。痛風患者的蛋白質攝入量應限制在每公斤體重每日0.8~1.0克以下。脂肪的攝入量應控制在每日60克以下,禁止吃動物油。
(3)多飲水和忌辛燥刺激食物:痛風病患者在平時應注意多喝水,不要等渴了再喝,這樣有利于尿酸的排出。因為煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒等食品可以誘發(fā)或加重痛風,應禁止食用。
痛風患者飲水應注意哪些事項?
痛風患者要求多飲水,以便增加尿量,促進尿酸排泄。適當飲水還可降低血液黏度,對預防痛風合并癥(如心腦血管?。┯幸欢ê锰?。但要講究科學飲水,合理飲水。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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