1、深海魚(yú)

經(jīng)常過(guò)度用腦的人群在平時(shí)生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些深海魚(yú)類(lèi)食物，它對(duì)大腦功能具有很好的維護(hù)作用。常見(jiàn)的深海魚(yú)有三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)等，其實(shí)深海魚(yú)與普通的魚(yú)有著很大的區(qū)別，如果是淡水魚(yú)的話(huà)多半表面多有很厚的魚(yú)鱗，而深海魚(yú)的表面則比較光同時(shí)還有發(fā)亮的特點(diǎn)，這類(lèi)魚(yú)類(lèi)我們應(yīng)該多吃。

深海魚(yú)之所以具有增強(qiáng)大腦功能的作用，是由于在其中含有大量豐富的dha，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)大腦功能具有很好的促進(jìn)作用。但是同時(shí)提醒，在吃這類(lèi)魚(yú)的時(shí)候最好是生吃。

2、深海魚(yú)油

除了可以通過(guò)多吃些深海魚(yú)來(lái)有效補(bǔ)充dha，從而達(dá)到提高大腦功能的作用之外。一些長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度用腦的人群在平時(shí)生活中還可以服用深海魚(yú)油膠囊，這種方法同樣可以幫助我們有效的攝取大量的dha?？梢哉f(shuō)epa和dha的最佳來(lái)源是深海魚(yú)油，而這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是日常生活中大腦最需要的，只有多補(bǔ)充這兩種物質(zhì)才可以有效的增強(qiáng)大腦功能。

比如像三文魚(yú)和金槍魚(yú)所提煉的魚(yú)油，但是為了避免氧化和維持效果，在服用魚(yú)油的時(shí)候最好是與維生素E同服，并且用溫水送服。

3、亞麻籽油

在平時(shí)生活中我們還可以通過(guò)服用亞麻籽油的方法來(lái)有效的增強(qiáng)大腦功能，但是必須要有機(jī)冷榨亞麻籽油，這樣其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才可以被人體充分吸收。同時(shí)為了更好的延長(zhǎng)亞麻籽油的保質(zhì)期，最好是放冰箱密封避光保存，而在打開(kāi)后則應(yīng)該在1個(gè)月內(nèi)用完。亞麻籽油的服用方法有很多，最佳服用法是用于拌涼菜。

除此之外就是調(diào)湯，但是一定要特別注意控制溫度，一般以不超過(guò)70℃為宜?；蛘咭部梢灾苯臃?，同樣可以有效的起到補(bǔ)腦作用。

4、大蒜

我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見(jiàn)的大蒜同樣具有非常有效的補(bǔ)腦作用，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要依靠葡萄糖，而要想使葡萄糖更好的發(fā)揮作用，這個(gè)時(shí)候就需要大量負(fù)擔(dān)維生素B1。雖然大蒜中并不含大量的維生素b1，但它能增強(qiáng)維生素b1的作用。這是由于大蒜可以和b1產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)，它的作用可比維生素b1強(qiáng)得多。

這些都是最佳的補(bǔ)腦食物，一些長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度用腦的人群在日常生活中可以多吃。為了更好的預(yù)防大腦缺氧，在平時(shí)生活中還可以多去郊外呼吸新鮮空氣，以此來(lái)保證大腦的正常功能。