古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季天氣炎熱,寶寶食欲也不旺盛,這個時候不妨嘗試給寶寶做各式包飯,將各種營養(yǎng)包在一起,想比熱騰騰的飯菜,寶寶會更有興趣的。
卷心菜包飯
原料:卷心菜、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲
做法:
1、 先將卷心菜洗凈,一切為二,在開水中汆熟,放涼后備用。
2、 準(zhǔn)備醬,可以是甜面醬、雞蛋醬或自制的肉醬均可。
3、 自制包飯的小菜,可以用豆腐皮拌炒熟的土豆絲和豆芽菜。
4、 準(zhǔn)備一小碗米飯和一小碟蔥絲。
5、 開始動手做包飯,拿一片卷心菜葉子,抹上一點(diǎn)醬,然后放上一勺米飯,再加適量自制的小菜,用一根香菜綁一下,就大功告成了。
特點(diǎn):卷心菜葉或大白菜皮汆熟后,味道有點(diǎn)甜,非常適合孩子的口味,加上可口的醬、菜和飯,營養(yǎng)全有了。
木耳包飯&海苔包飯
原料:木耳、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲
做法:將木耳提前泡發(fā),洗凈后在開水中汆熟,放涼后備用,其余步驟同卷心菜包飯的做法。海苔不需汆水,可直接用,做法同木耳包飯。
特點(diǎn):小孩子可能不喜歡吃木耳,我兒子就是,采用這個方法后,沒想到他倒愛吃了,木耳的營養(yǎng)價值很高,但是一次不要吃太多,以防消化不良。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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擅長:從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細(xì)>>
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