4種黑色食物越黑越營養(yǎng)
人們平時(shí)都比較傾向于綠色食品,其實(shí)黑色食物的營養(yǎng)也很豐富。例如黑棗、黑豆、烏梅等。那么你知道黑色食物還有哪些嗎?
黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養(yǎng)元素,有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。
并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”,經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。
以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
黑米
糙米對(duì)你有好處,而黑米的好處就更大了。因?yàn)楹诿椎柠煔だ镉邢喈?dāng)高含量的維生素E,維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。
根據(jù)一項(xiàng)研究,黑米實(shí)際上比藍(lán)莓含有更多的花青素抗氧化劑。
黑豆
黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。
有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時(shí)珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老?!?/p>
所以說黑豆對(duì)女性養(yǎng)顏大有裨益,再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng),還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強(qiáng)健。
黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。
還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。
黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補(bǔ)血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩?,降低血小板數(shù)量。
黑木耳為食用菌上品,常吃有補(bǔ)血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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