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喝可樂會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松嗎 骨質(zhì)疏松飲食禁忌要知道

2017-12-19 10:45:54      家庭醫(yī)生在線

可樂喝起來清爽暢快,是許多年輕人的首選飲料。然而,網(wǎng)上卻一直流傳著“喝可樂會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松”的說法,有人表示很恐懼,有人則認(rèn)為夸大其詞。到底事實(shí)怎樣?

喝可樂會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松嗎

據(jù)調(diào)查,經(jīng)常喝可樂的人骨折幾率是不愛喝汽水類飲料的人的5倍。

喝可樂之所以會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,因?yàn)榭蓸分械乃釣榱姿?。磷酸是一種中強(qiáng)酸,與金屬離子具有很強(qiáng)的結(jié)合能力,而磷酸鹽的溶解性很低。在消化道中,磷酸會(huì)降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。同時(shí)可樂中所含大量糖份和磷還使體液趨向于酸性,為了維持酸堿平衡,人體不得不動(dòng)用骨骼和牙齒當(dāng)中的鈣,導(dǎo)致骨鈣的流失。

所以,若是長期大量的喝可樂,將使發(fā)育中的兒童無法有效吸收和利用食物中的鈣,從而導(dǎo)致骨骼密度不足,也會(huì)促進(jìn)中老年的骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重影響身體健康。

骨質(zhì)疏松飲食禁忌

1、避免含草酸多的食物和高鈣食物一起食用,因?yàn)椴菟岷外}結(jié)合后會(huì)形成草酸鈣,從而影響鈣的吸收,所以像菠菜、莧菜、萵筍等食物要避免和魚湯、豆腐湯等高鈣食物同食。

2、濃茶、咖啡等物需禁忌,這些食物也會(huì)增加鈣的流失,從而加重骨質(zhì)疏松癥狀。

3、忌煙酒,其中吸煙可影響骨峰的夾合成,而飲酒過量的話,則會(huì)影響骨骼的新陳代謝。

4、禁忌過咸過甜的食物,吃鹽過多,是會(huì)增加鈣的流失的,從而會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。而多吃糖等甜類食物,也是能影響鈣質(zhì)的吸收,從而間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

骨質(zhì)疏松吃什么好

1、豆類

大豆含優(yōu)質(zhì)蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質(zhì)的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質(zhì)生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化;大豆中的磷可補(bǔ)充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質(zhì)疏松。

2、魚類

魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)、酶、激素的合成,構(gòu)成機(jī)體活動(dòng)和調(diào)節(jié)的物質(zhì)基礎(chǔ);魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質(zhì),可延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產(chǎn)品(如蝦、蟹)飲食為好。

(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )

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