枸杞是一種常見(jiàn)的藥材，也可以說(shuō)它是一種常見(jiàn)的食材。這是一種可以被我們藥食兩用的食物，不但在做菜的時(shí)候可以放入幾粒調(diào)味，也有很多人會(huì)選擇枸杞泡水的方式來(lái)養(yǎng)生?？墒沁@樣的方式真的有滋補(bǔ)效果嗎？枸杞又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們就來(lái)了解一下。

枸杞泡水有滋補(bǔ)效果嗎？

滋補(bǔ)效果很?。?/strong>很多人都會(huì)整天捧著枸杞水喝，可是這種使用方式，雖然可以給身體帶來(lái)一定營(yíng)養(yǎng)，可是這種滋補(bǔ)效果并沒(méi)有我們想象那么大。我們?cè)谟脽崴疀_泡枸杞的時(shí)候，會(huì)破壞枸杞中大量的維生素，這樣就極大的破壞了枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使它起不到本身應(yīng)該起到的功效。還有很多人會(huì)選擇用枸杞來(lái)泡酒的方式，可是枸杞本身具有養(yǎng)肝的作用，而酒精卻有傷肝的作用。酒精雖然可以將枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分激發(fā)出來(lái)，可是這樣的枸杞酒喝到身體中，究竟會(huì)對(duì)肝臟起到滋補(bǔ)作用，還是起到破壞的作用是個(gè)未知數(shù)。這是要根據(jù)枸杞的濃度，酒精的量和濃度來(lái)決定的，一旦比例不慎，可能會(huì)傷害到我們的身體。因此，枸杞最好還是直接吃會(huì)比較健康一些。

枸杞有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1、養(yǎng)肝護(hù)肝

枸杞子具有非常優(yōu)秀的養(yǎng)肝效果，這是由于枸杞中含有一種叫做甜菜堿的物質(zhì)，這是一種可以幫助養(yǎng)肝護(hù)肝的天然藥品。枸杞可以幫助排出體內(nèi)多余的膽固醇，以及身體還沒(méi)有來(lái)得及吸收的脂肪，可以有效的抑制脂肪在肝內(nèi)沉積。這樣就可以減輕肝臟的壓力，還可以預(yù)防肝硬化。枸杞子還具有促進(jìn)干細(xì)胞分裂增殖的效果，也就是說(shuō)經(jīng)常食用枸杞子，可以對(duì)已經(jīng)受損肝臟起到修復(fù)作用。

2、增強(qiáng)體質(zhì)

從我國(guó)古代的時(shí)候，就已經(jīng)用枸杞來(lái)幫助補(bǔ)腎壯陽(yáng)了。從中醫(yī)的角度來(lái)講，枸杞味重而純，陰中有陽(yáng)，既可以幫助我們補(bǔ)陰，還可以幫助補(bǔ)氣。而且枸杞在幫助補(bǔ)充身體物質(zhì)的時(shí)候，還可以起到調(diào)節(jié)的作用。經(jīng)常食用枸杞，還可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)，使我們的身體強(qiáng)健，有更強(qiáng)的免疫能力，不容易生病。

溫馨提示

枸杞對(duì)身體有非常優(yōu)秀的滋補(bǔ)效果，可是枸杞也不能多吃，如果吃多了很容易會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。出現(xiàn)口腔潰瘍，面部起痘或流鼻血的現(xiàn)象，就證明我們補(bǔ)過(guò)頭了，一定要減少枸杞的用量，并且停食幾天再繼續(xù)吃。