在糖尿病治療中，飲食療法是糖尿病很常見的方法之一，在炎炎夏日，糖尿病患者應(yīng)如何進(jìn)行科學(xué)合理的飲食呢？

一、要堅持規(guī)律進(jìn)餐

糖尿病患者的夏天飲食原則與其他季節(jié)一樣，仍需控制每天主食量和總熱量的攝入。主食總量要固定，品種可經(jīng)常更換，建議多吃粗糧。蛋白質(zhì)攝入方面也應(yīng)做到總量固定，宜選擇鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉等。糖尿病患者夏季最好少喝稀粥，對于濃湯或勾芡食品也避免食用。食欲下降的患者，可少食多餐，切記不可隨意減少主食，以免出現(xiàn)低血糖。

二、食用蔬果依情況

瓜類蔬菜含有豐富的水溶性維生素，相對來說可以多吃一些。但糖尿病患者夏天吃水果的時候，應(yīng)根據(jù)血糖情況而定，不可多食，更要注意水果的含糖量。對于血糖控制良好、病情穩(wěn)定的糖尿病患者，可選擇含糖量低的水果，但量不宜多，最好在兩餐之間或睡前食用，同時應(yīng)相應(yīng)減去正餐中主食的量。對于嚴(yán)重高血糖、病情不穩(wěn)定的糖尿病患者，禁食水果，可以以番茄、黃瓜等蔬菜來代替。

三、飲食衛(wèi)生須注意

由于糖尿病患者本身的抵抗就比較差，而夏季消耗大，容易導(dǎo)致糖尿病患者體質(zhì)相對較弱，因此糖尿病患者要特別注意飲食衛(wèi)生，最好不要吃剩飯剩菜，生吃瓜果時要記得洗凈削皮，做涼拌菜時要洗凈，以預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生。

四、飲水補(bǔ)充體液流失

夏天天熱容易出很多的汗，身體內(nèi)的水分流失會比較大，所以糖尿病患者要注意多補(bǔ)充水分。補(bǔ)充水分的時候應(yīng)多喝白開水或茶水，而不宜過食冰冷的食物及可樂、雪碧等含糖飲料飲料。糖尿病患者

應(yīng)養(yǎng)成少量多次主動飲水的習(xí)慣，不要等到口渴了再喝水。同時，也要切忌一次飲水過多。多飲水不僅可以及時補(bǔ)充體液的流失，防止發(fā)生脫水，還有利于體內(nèi)代謝廢物的排出，同時能稀釋尿液，預(yù)防尿路感染，亦有預(yù)防糖尿病酮癥酸中毒的發(fā)生的作用。總之，對糖尿病患者而言，吃什么至關(guān)重要，因為食物會直接影響到身體血糖的情況，因此，糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，聽從醫(yī)生的囑咐，自己在平時的飲食中要懂得忌口，這樣才能夠有利于糖尿病患者度過一個平安的夏季。