一到炎熱的夏天很多朋友都會選擇自己的降溫方法，其中一些人就會選擇吃冰鎮(zhèn)西瓜。營養(yǎng)學家表示西瓜屬于涼性食物，有很好的解暑的作用，但是大家并不知道西瓜皮比西瓜瓤效果更神奇。中醫(yī)學里面認為西瓜皮是一種非常上等的解暑良藥。今天我們就來看一下西瓜皮對身體的好處都有哪些？

夏天吃西瓜皮有哪些好處？

1、西瓜皮有非常好的藥用價值

將西瓜皮曬干碾成粉末，敷在上火有口腔潰瘍的地方，一到三次可以很好的緩解口腔潰瘍的癥狀。還可以用西瓜皮研成的粉末輕輕的撒在燒傷的傷口上，也可以很好的促進傷口愈合的速度。

2、西瓜皮可以美容養(yǎng)顏

大家都知道西瓜皮利尿，但是并不了解西瓜皮里面還含有非常豐富的維生素元素。把西瓜皮搗爛每天敷臉15分鐘左右，再用清水輕輕的洗去，皮膚再堅持一段時間以后會變得非常的水潤，而且還有一定的美白療效。

3、西瓜皮有很高的食用價值

西瓜雖然美味，但是西瓜皮如果選擇正確的烹制方法，也是一道不錯的佳肴。西瓜皮生吃的時候口感不是太理想，但是如果添加輔料煸炒或者涼拌，味道非常的鮮美。而且還可以鎖住西瓜皮里的營養(yǎng)，充分的被我們的身體所吸收，更好的達到清熱解暑的療效。

西瓜皮的養(yǎng)生吃法有哪些？

1、酸甜口的西瓜皮

去掉西瓜皮外面的表皮，把西瓜皮切成三厘米的小塊放在一個大碗里面，撒上少許鹽腌制五分鐘左右。再將西瓜皮里面的水過濾掉，在西瓜皮里面放入適量的白糖、醋，口感清爽。

2、西瓜皮果醬

首先我們要把西瓜皮洗干凈，薄薄的綠皮輕輕的切掉。然后將西瓜皮里面的白色果肉切成小塊，用攪拌機把果肉打成肉醬。適量的加一些清水，為了方便倒出。將攪拌好的瓜肉沫倒在大碗里，加入適當?shù)陌滋?，攪拌均勻，然后把鍋?nèi)煮開，用鍋鏟不停的攪拌，直到水分全部收干，晾到溫熱，裝進瓶罐里面，放在冰箱里冷卻2到3天以后，美味可口的西瓜醬就做好了。

西瓜皮對我們的身體有非常多的益處，因此我們在夏季吃完西瓜以后，可以用西瓜皮為主料做一些養(yǎng)生餐來食用。除了以上介紹的幾種方法以外，西瓜皮的制作方法還有很多，例如很多人喜歡把西瓜皮做成涼菜或者湯品，可以根據(jù)自己的喜好來選擇。