累累累，一到下午三點(diǎn)就容易犯困，感到身心疲憊，看來是時(shí)候給身體加點(diǎn)“油”了，于是乎下午茶就出現(xiàn)了。下午茶選什么食物，也是個(gè)大學(xué)問，有人會(huì)選擇甜點(diǎn)，比如蛋糕、面包、巧克力等充滿能量的食物，但是似乎吃完后還是有一身的疲憊感。這是因?yàn)樘瘘c(diǎn)經(jīng)過人體消化吸收后迅速升高血糖水平，而葡萄糖會(huì)抑制能使人清醒的促食欲素活性，一頓甜點(diǎn)加餐之后，血液中促食欲素水平下降，反而容易導(dǎo)致疲倦無力。如果長(zhǎng)期食用甜點(diǎn)作為下午茶，還會(huì)引起發(fā)胖。

那下午茶該吃點(diǎn)什么呢？有研究顯示，攝取高蛋白質(zhì)食物更能喚起意識(shí)的清醒、認(rèn)知的活躍和身體的活力。所以，大家在選擇下午茶的時(shí)候不妨吃點(diǎn)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素的堅(jiān)果，比如以下這幾種。

核桃仁：健腦、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺的滋補(bǔ)佳品，富含高蛋白，且容易被消化吸收，富含維生素A、B、C、E及磷、鐵、鈣、鎂、鋅等。

花生：素有長(zhǎng)生果之稱，其蛋白質(zhì)、鈣、磷等含量較高，對(duì)脾胃失調(diào)、痰喘、乳汁少者有健胃、化痰、調(diào)氣之功。

板栗：富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素C、B等，也是高熱量食物之一。素有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾、滋養(yǎng)健身的美譽(yù)。

吃堅(jiān)果有益健康，但每天吃多少最好？今天醫(yī)生就告訴你答案

葵花子：富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，鉀、磷、鐵、鎂及維生素E的含量也相當(dāng)豐富?？ㄗ訉?duì)治療脾胃虛寒、抑郁癥、神經(jīng)衰弱、記憶力減退大有益處。

南瓜子：含脂肪、蛋白質(zhì)、尿酶及維生素B、C等，除有驅(qū)蟲作用，尚有明顯的利尿功效。

松子：仁潤(rùn)心肺、調(diào)大腸之功，榛子益氣力、補(bǔ)脾胃之作用均不可小覷。

堅(jiān)果不僅可口美味，還能夠使大腦迅速活躍起來，精神抖擻干完下午的工作。除此之外，堅(jiān)果由于富含膳食纖維和植物性油脂，食用后讓人充滿飽腹感，如果長(zhǎng)期將堅(jiān)果作為下午茶，還可以降脂護(hù)心、益智健腦。

吃堅(jiān)果有益健康，但每天吃多少最好？

不過，必須提醒大家，堅(jiān)果雖然好處多多，但也要管住嘴。因?yàn)閳?jiān)果也屬于高脂肪、高熱量的食物，所以營(yíng)養(yǎng)師建議每天最好吃一把（約25克）堅(jiān)果。如果食用堅(jiān)果會(huì)過敏，那也只能忍痛割愛了。