原麥苦蕎茶具有多種功效和作用，如調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、促進(jìn)消化、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等。

1. 調(diào)節(jié)血糖：苦蕎茶中含有的生物類黃酮等成分，能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，提高胰島素的分泌，從而有助于調(diào)節(jié)血糖水平。例如，對(duì)于輕度的血糖升高，適當(dāng)飲用苦蕎茶可能有一定的輔助作用。但對(duì)于糖尿病患者，不能單純依靠苦蕎茶來控制血糖，仍需遵循醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療，如二甲雙胍、格列本脲、胰島素等。

2. 降低血脂：其所含的膳食纖維能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，同時(shí)還能促進(jìn)膽固醇的排泄，從而降低血脂。常見的降脂藥物有阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀等。

3. 促進(jìn)消化：豐富的膳食纖維可增加腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，緩解便秘。

4. 抗氧化：含有維生素 E、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，能清除自由基，減少細(xì)胞損傷，延緩衰老。

5. 增強(qiáng)免疫力：苦蕎茶中的營(yíng)養(yǎng)成分有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病。

總之，原麥苦蕎茶具有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病。在飲用時(shí)應(yīng)適量，如有相關(guān)疾病，還需及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療。