洋姑娘具有清熱利咽、化痰利尿、補充營養(yǎng)、增強免疫力、抗氧化等功效與作用。

1. 清熱利咽：洋姑娘性微涼，能緩解咽喉腫痛、聲音嘶啞等癥狀，對于因上火或炎癥引起的咽喉不適有一定的改善作用。

2. 化痰利尿：有助于化解痰液，促進痰液排出，同時增加尿量，促進體內(nèi)代謝廢物的排泄。

3. 補充營養(yǎng)：富含維生素 C、維生素 B 族、礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂等，為身體提供必要的營養(yǎng)成分。

4. 增強免疫力：其中的維生素和礦物質(zhì)等成分有助于提高身體的抵抗力，增強免疫系統(tǒng)的功能。

5. 抗氧化：含有抗氧化物質(zhì)，如類黃酮等，能夠清除自由基，減輕氧化應激對身體細胞的損傷。

總之，洋姑娘具有多種對人體有益的功效和作用，但食用時應適量，且對于特殊體質(zhì)或患有某些疾病的人群，需在醫(yī)生的指導下食用。