兒童喝蜂蜜是否會長胖受多種因素影響，如蜂蜜攝入量、兒童運動量、基礎(chǔ)代謝率、飲食習慣以及蜂蜜種類等。

1. 蜂蜜攝入量：蜂蜜富含果糖和葡萄糖等糖類物質(zhì)。若兒童大量飲用蜂蜜水，攝入過多糖分，身體無法及時消耗，多余的糖分會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而增加長胖幾率。但如果適量飲用，如每天飲用不超過1 - 2杯淡蜂蜜水，一般不會導致長胖。

2. 兒童運動量：運動量較大的兒童，能量消耗多。即便喝了蜂蜜，身體會優(yōu)先將攝入的糖分用于供能，不易造成脂肪堆積。相反，運動量少的兒童，能量消耗低，喝蜂蜜后多余的能量就容易轉(zhuǎn)化為脂肪，增加長胖風險。

3. 基礎(chǔ)代謝率：基礎(chǔ)代謝率高的兒童，身體在安靜狀態(tài)下消耗的能量較多。這類兒童喝蜂蜜后，身體能較快地代謝掉其中的糖分，不容易長胖。而基礎(chǔ)代謝率低的兒童，能量消耗慢，喝蜂蜜后就可能因能量過剩而長胖。

4. 飲食習慣：除了蜂蜜，如果兒童日常飲食中還大量攝入高熱量、高脂肪食物，如油炸食品、蛋糕等，再加上喝蜂蜜，總體熱量攝入過多，就容易長胖。若兒童飲食均衡，多吃蔬菜水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，適量喝蜂蜜一般不會明顯影響體重。

5. 蜂蜜種類：不同種類的蜂蜜，含糖量有所差異。一些花蜜釀造的蜂蜜，含糖量相對較高。如果兒童長期大量飲用這類高含糖量的蜂蜜，長胖的可能性會增加。而某些特殊花蜜釀造的蜂蜜，含糖量相對較低，適量飲用對體重影響相對較小。

綜上所述，兒童喝蜂蜜不一定會長胖，其結(jié)果取決于蜂蜜攝入量、兒童運動量、基礎(chǔ)代謝率、飲食習慣以及蜂蜜種類等多種因素。家長應關(guān)注兒童的整體飲食和生活方式，讓兒童適量飲用蜂蜜，并保證充足的運動，以維持健康體重。