糌粑是一種特色食品，但有些人不適合食用，比如患有消化系統(tǒng)疾病的人、過敏體質(zhì)者、糖尿病患者、肥胖人群以及嬰幼兒等。

1. 消化系統(tǒng)疾病患者：如患有胃潰瘍、胃炎、腸炎等疾病的人群。消化系統(tǒng)存在炎癥或損傷時，消化功能會減弱。糌粑是由青稞面等制成，相對較粗糙，可能會增加胃腸道的負擔，導致腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀加重。常見治療藥物有奧美拉唑、泮托拉唑、硫糖鋁等。

2. 過敏體質(zhì)者：對青稞或糌粑中其他成分過敏的人，食用后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難、過敏性休克等過敏反應(yīng)。治療過敏常用的藥物有氯雷他定、西替利嗪、地塞米松等。

3. 糖尿病患者：糌粑中的碳水化合物含量較高，食用后可能會導致血糖升高，不利于血糖的控制。糖尿病患者需要嚴格控制飲食，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議選擇合適的食物。治療糖尿病的藥物有二甲雙胍、格列本脲、胰島素等。

4. 肥胖人群：糌粑的熱量較高，肥胖者過多食用可能會進一步增加體重，加重肥胖相關(guān)的健康問題，如心血管疾病、關(guān)節(jié)疾病等。對于肥胖人群，應(yīng)控制飲食熱量，增加運動量。

5. 嬰幼兒：嬰幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，消化能力較弱，糌粑這種相對較粗糙的食物可能難以消化吸收，影響嬰幼兒的營養(yǎng)攝入和生長發(fā)育。

總之，雖然糌粑是一種具有特色的食品，但上述人群在食用時需要謹慎，或者在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下合理選擇食物，以保障身體健康。