糖尿病患者能否吃草莓，取決于血糖控制情況、食用量、食用時(shí)間、草莓升糖指數(shù)、營(yíng)養(yǎng)成分等。

1. 血糖控制情況：若糖尿病患者血糖控制良好，空腹血糖在7.0mmol/L以下，餐后2小時(shí)血糖在10.0mmol/L以下，糖化血紅蛋白小于7.5%，適當(dāng)吃草莓一般不會(huì)對(duì)血糖造成太大波動(dòng)。但如果近期血糖波動(dòng)較大，控制不穩(wěn)定，則不建議食用。

2. 食用量：即便血糖控制達(dá)標(biāo)，糖尿病患者吃草莓也需控制量。一般一次食用量不超過100 - 150克，大約5 - 7顆中等大小的草莓。過量食用會(huì)使攝入的糖分增多，導(dǎo)致血糖升高。

3. 食用時(shí)間：建議在兩餐之間吃草莓，如上午10點(diǎn)左右或下午3點(diǎn)左右。這個(gè)時(shí)間段血糖相對(duì)穩(wěn)定，吃草莓后有足夠時(shí)間消耗其中的糖分，避免血糖大幅波動(dòng)。而不要在餐后馬上吃，否則會(huì)增加餐后血糖的升高幅度。

4. 草莓升糖指數(shù)：草莓升糖指數(shù)約為40，屬于低升糖指數(shù)食物。這意味著草莓在胃腸道消化吸收相對(duì)較慢，引起血糖上升的速度較為平緩，相較于高升糖指數(shù)食物，更適合糖尿病患者食用。

5. 營(yíng)養(yǎng)成分：草莓富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力；纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于預(yù)防便秘，對(duì)糖尿病患者的健康有益。

綜上所述，糖尿病患者在血糖控制良好的情況下可以適量吃草莓，要注意控制食用量和選擇合適的食用時(shí)間。同時(shí)，食用后需密切監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案。若對(duì)飲食有疑問，可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生獲取專業(yè)建議。