讓12歲女孩身高體重增長(zhǎng)，需從均衡飲食、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素、合理安排餐次、**食物多樣性、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣等方面入手。

1. 均衡飲食：應(yīng)包含谷類(lèi)、蔬菜、水果、奶類(lèi)、豆類(lèi)、肉類(lèi)等各類(lèi)食物。谷類(lèi)是能量的主要來(lái)源，如米飯、面條、饅頭等；蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能增強(qiáng)免疫力；奶類(lèi)和豆類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的良好來(lái)源；肉類(lèi)則提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。

2. 補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素：鈣是骨骼生長(zhǎng)的重要元素，可多食用牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，以及豆腐、蝦皮等含鈣豐富的食物。維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，可通過(guò)適當(dāng)曬太陽(yáng)或食用富含維生素D的食物，如魚(yú)肝油、蛋黃等獲取。蛋白質(zhì)是身體發(fā)育的基礎(chǔ)，瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。

3. 合理安排餐次：一日三餐要定時(shí)定量，早餐要吃好，**足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，可選擇面包、雞蛋、牛奶等；午餐要吃飽，葷素搭配，多吃些蔬菜和肉類(lèi)；晚餐要吃少，避免過(guò)于油膩和難以消化的食物。此外，還可在兩餐之間適當(dāng)加餐，如吃些水果、堅(jiān)果等。

4. **食物多樣性：不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)素，只有攝入多樣化的食物，才能滿(mǎn)足身體發(fā)育的需求。可變換食物的種類(lèi)和烹飪方式，增加孩子的食欲。例如，將蔬菜做成蔬菜沙拉、蔬菜餅等，將肉類(lèi)做成肉丸、肉餅等。

5. 培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣：要讓孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣，少吃零食和飲料，尤其是高糖、高脂肪、高鹽的食物。同時(shí)，要注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物，預(yù)防腸道疾病。

通過(guò)均衡飲食、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素、合理安排餐次、**食物多樣性和培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣等多方面的努力，能夠?yàn)?2歲女孩提供充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身高和體重的增長(zhǎng)。如果女孩在身高體重增長(zhǎng)方面存在異常，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的兒科或營(yíng)養(yǎng)科就診。