職場人壓力大時，可通過雞蛋、牛奶、魚肉、豆類、牛肉等富含高蛋白質(zhì)的食物補充能量。

1. 雞蛋：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用。除蛋白質(zhì)外，雞蛋還含有脂肪、維生素以及多種微量元素，能為職場人提供全面的營養(yǎng)支持，有助于維持身體正常的生理功能，提高工作效率。

2. 牛奶：牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)成分。其中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，消化率高。職場人在壓力大時，喝一杯牛奶，不僅能補充能量，還能幫助緩解緊張情緒，提高睡眠質(zhì)量。尤其是在晚上睡前喝一杯溫牛奶，有助于放松身心，進入良好的睡眠狀態(tài)。

3. 魚肉：魚肉的蛋白質(zhì)含量豐富，且其脂肪多為不飽和脂肪酸，易于消化吸收，對心血管健康有益。不同種類的魚肉營養(yǎng)價值略有差異，但都能為職場人提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。例如，三文魚富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎、健腦的作用，能增強職場人的記憶力和思維能力，更好地應對工作中的挑戰(zhàn)。

4. 豆類：豆類包括黃豆、黑豆、紅豆等，是植物性蛋白質(zhì)的良好來源。豆類中的蛋白質(zhì)含量較高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成接近人體的需要。此外，豆類還含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進腸道蠕動，預防便秘等問題，使職場人保持良好的身體狀態(tài)。

5. 牛肉：牛肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿等營養(yǎng)成分。其中，肌氨酸對增長肌肉、增強力量特別有效，能幫助職場人在壓力大的情況下保持充沛的體力和精力。同時，牛肉中的鐵元素含量較高，有助于預防缺鐵性貧血，提高職場人的工作耐力。

職場人面臨較大的工作壓力，身體能量消耗較大。通過攝入雞蛋、牛奶、魚肉、豆類、牛肉等富含高蛋白質(zhì)的食物，能夠有效補充能量，維持身體的正常運轉(zhuǎn)，提高身體免疫力和抗壓能力。在日常飲食中，職場人可合理搭配這些食物，以滿足身體對蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì)的需求。