空氣水質不佳影響血氨水平時，高蛋白食物、高鹽食物、酒類飲品、加工肉類等更不能吃。高蛋白食物會增加氨的產生，高鹽食物加重腎臟負擔影響氨代謝，酒類飲品損害肝臟功能影響氨轉化，加工肉類含添加劑和高鹽也不利于血氨穩(wěn)定。

1. 高蛋白食物：常見的如雞蛋、牛奶、豆類等。蛋白質在體內分解會產生氨，當空氣水質不佳影響血氨時，攝入過多高蛋白食物會使體內氨的生成量增加，加重肝臟和腎臟處理氨的負擔，不利于血氨維持在正常水平。

2. 高鹽食物：像咸魚、腌肉、咸菜等。過多的鹽分會加重腎臟的排泄負擔，而腎臟在血氨代謝過程中也起著重要作用。腎臟功能受影響后，對血氨的代謝能力可能下降，從而導致血氨升高。

3. 酒類飲品：包括啤酒、白酒、葡萄酒等。酒精主要在肝臟代謝，飲酒會損害肝臟細胞，影響肝臟的正常功能。肝臟是將氨轉化為尿素排出體外的重要器官，肝臟功能受損后，氨的轉化能力降低，血氨就容易升高。

4. 加工肉類：例如火腿腸、午餐肉、臘肉等。這類食物在加工過程中添加了大量的添加劑和鹽分，不僅會增加腎臟負擔，還可能含有一些不利于身體健康的物質，影響身體的正常代謝，進而對血氨水平產生不良影響。

5. 辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等。辛辣食物會刺激胃腸道，可能引起胃腸道不適，影響消化功能。消化功能紊亂可能導致腸道內氨的產生和吸收異常，從而影響血氨水平。

當空氣水質不佳影響血氨時，為了維持血氨的穩(wěn)定，應避免食用高蛋白食物、高鹽食物、酒類飲品、加工肉類以及辛辣刺激性食物等。合理的飲食對于維持身體健康和血氨平衡至關重要，若發(fā)現血氨異常，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的內科就診，以便進行進一步的檢查和治療。