山藥枸杞粥是以山藥、枸杞、小米為主料。山藥強強健脾胃固腎，枸杞養(yǎng)肝，小米滋陰健脾。脾胃功能比較弱的或者胃不好的，每天吃一段山藥，蒸著吃或者煮著吃，非常有益處，不建議油炸或者做成拔絲山藥哈。

　　這粥適合的人群非常多，比如：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛BM、尿頻等都很效，正常的人經(jīng)常喝也能起到強身健體的功效。

　　剛提到了血虛BM，其實BM不是只喝蜂蜜水或者吃些蔬菜水果就能全部解決的，它也要辯證的來看。有血虛、氣虛、陽虛、陰虛BM，每種都有不同的癥狀和解決方法。詳細(xì)的說這些可能有人會覺得不雅，這樣吧，我征求大家的意見，是在這里寫或者單獨發(fā)郵件給我詢問。

　　山藥枸杞粥

　　材料(份量為1人獨享)：

　　山藥......50-100g（如果是藥店的淮山，15-20g就差不多了）

　　枸杞......一小把（大約20粒）

　　小米......2小把

　　做法：

　　1、所有材料洗凈，山藥去皮切小塊，和小米都分別用清水泡著，這是我做早餐來食用的，頭天晚上泡著就好。

　　2、早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi)，視情況如果水不夠再加些清水。

　　3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞，枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。

　　*山藥買淮山藥或者新鮮的山藥，新鮮的選那咱細(xì)條細(xì)條的，越細(xì)越好。

　　*小火熬粥時，容易糊鍋底，中途記得用勺子攪動攪動。

家庭醫(yī)生在線（www.dxnx.cn）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-37617238