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　　3、燕麥牛奶布丁

　　材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量

　　做法：

　　1).先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。

　　2).將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

　　3).將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。

　　4).取出后放上葡萄干即可。

　　4、燕麥薄片

　　材料:

　　1).葵花子油 1大匙 黃糖粉 1/4茶匙 鹽 1/2茶匙 牛奶 50克

　　2).燕麥片 100克 小蘇打粉 1/4茶匙

　　3).黑白芝麻 若干

　　將材料1拌勻，再將材料2加入拌勻，然后揉成團(tuán).(若干覺得干就加些牛奶，濕就加些麥片)，面團(tuán)分小團(tuán)，搟成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上 170度20分鐘出爐。