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菊花老鴨湯為你趕走運動疲勞

2011-02-22 09:43:58      家庭醫(yī)生在線

  現(xiàn)代的都市人喜歡工作之余去健身,塑造完美身材的同時又能放松心情。但是運動過后或多或少會產(chǎn)生疲勞,運動后怎樣飲食才能消除疲勞呢?緩解疲勞,小小菊花可幫你。

菊花老鴨湯為你趕走運動疲勞

  菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,菊花對亞健康及現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、等慢性疾病,都有很好的調(diào)理作用。

  說起吃菊花,最好的品種還屬杭白菊,因為杭白菊的食療效果最好。徐輝說,很多人喜歡去中藥房買用于入藥的菊花,但是它們中大多是干透了的陳菊花,有效物質(zhì)有所減少,葉子看上去也會有發(fā)黃的感覺。百姓家里要想吃菊花,最好能到超市里,買那種按兩稱的,葉子有些干,但還不至于退色的杭白菊。

  買回來的菊花,大家可以根據(jù)體質(zhì)和口味愛好,自制一些“菊花菜”。

  專家特別推薦:菊花老鴨湯

  具體做法是:先把10克菊花、12克枸杞用 水 浸泡,再把一只去皮的老鴨,以及5克冬蟲夏草和五六片西洋參放在砂鍋里燉。燉到六七分熟時,倒入泡發(fā)的菊花和枸杞。這道湯特別適合秋季無故感到疲乏、無精打采、處于 亞健康 狀態(tài)、大病初愈、體質(zhì)虛弱的人群飲用。

  建議一周食用兩次,鴨肉和湯同食,最好是晚飯時吃,這樣一個月以后可以在提神補氣方面有明顯的改善。

疾病飲食藥補不如食補

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