古熾明 副主任醫(yī)師
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柚子
◆柚子:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),用柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。
◆西紅柿:西紅柿汁富含特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。
◆西瓜:西瓜清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。
◆芹菜:芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
◆葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預(yù)防醉酒。
◆香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能消除酒后心悸、胸悶等癥狀。
◆橄欖:橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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