浙江菜菜譜 肉炒年糕
食譜原料：蔥姜各10克，水發(fā)香菇20克，筍片20克，肉30克，年糕100克
工藝做法：炒
菜譜屬地：浙
制作方法：
1、炒鍋放油，油熱后放肉片
2、肉片炒香后，放蔥和姜片
3、把香菇、筍片放到鍋里炒出香味后，放年糕片，加適量的清水，把年糕悶軟
4、加入少許雞精、鹽調(diào)味，即可出鍋
健康提示：
此菜具有補氣、自汗盜汗、健脾開胃的功效
（責任編輯：徐茜茜 ）
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