皮蛋又叫松花蛋，是中國(guó)一種具有傳統(tǒng)風(fēng)味的蛋制品。口感鮮滑爽口，色香味獨(dú)特，深受國(guó)內(nèi)廣大消費(fèi)者所喜愛(ài)。但由于制作皮蛋的主要原料有生石灰、純……詳細(xì)>>

皮蛋，也稱泥蛋、變蛋等，是我國(guó)特有的傳統(tǒng)風(fēng)味加工蛋制品，它是以鴨蛋為原料，用生石灰、火堿等堿性物質(zhì)和成稀泥包起來(lái)腌制而成的。但是松花蛋一……詳細(xì)>>

松花蛋也叫皮蛋，其繁瑣的制作方法不得不讓我們佩服古人的智慧。但是最初的皮蛋是怎樣制成的？松花蛋的來(lái)歷又有怎樣的故事呢？詳細(xì)>>

皮蛋，很多人應(yīng)該都吃過(guò)或者聽(tīng)過(guò)，但是對(duì)它的療效確不是那么清楚，而且平時(shí)我們吃皮蛋的時(shí)候，都是吃飯的時(shí)候，對(duì)于皮蛋的一些食用禁忌，也不是那……詳細(xì)>>

冬天偶爾想喝皮蛋瘦肉粥粥，皮蛋瘦肉粥有什么簡(jiǎn)單做法？生活就是一粥一飯的幸福!有點(diǎn)感覺(jué)，有所觸動(dòng)。今天小編教大家皮蛋瘦肉粥的簡(jiǎn)單做法，一起……詳細(xì)>>