古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
麻城肉糕為麻城傳統(tǒng)名菜。將鮮魚(yú)去刺去皮，豬肉去骨剔皮，均剁成肉漿，將豆粉、清水、食鹽按比例放入盆內(nèi)與肉漿攪拌，加入姜末、蔥花等佐料，制成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸15～20分鐘，出籠后切成長(zhǎng)方條，裝盤(pán)上席，可熟食，亦可冷藏，其味鮮美可口。
（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
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