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瘦身男女必知:胡椒粉減肥不靠譜

責(zé)任編輯:徐茜茜 家庭醫(yī)生在線綜合 2011-4-21  

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相關(guān):減肥食譜  瘦身男女  胡椒粉減肥  
最近有媒體爆料,美國(guó)國(guó)務(wù)卿希拉里隨身攜帶的手提包里,最重要的物品竟是胡椒粉。原來(lái)希拉里自上任國(guó)務(wù)卿以來(lái)舟車(chē)勞頓,宴飲不斷,又沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng),體重暴增。她寄希望辛辣食物刺激自己神經(jīng),保持良好的精神狀態(tài),同時(shí)也希望能借助胡椒粉來(lái)減肥。不過(guò),專(zhuān)家表示,辛辣食物雖然有促進(jìn)新陳代謝的作用,但其作用時(shí)間實(shí)在太短,搞不好辛辣食物還會(huì)刺激食欲,讓人吃得更多。

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胡椒粉減肥不靠譜

  在坊間,也有無(wú)數(shù)美女為了減肥,在吃每一餐的時(shí)候,會(huì)加上一茶匙的黑胡椒粉、紅辣椒粉或芥末醬,以增加新陳代謝,消耗脂肪。在網(wǎng)絡(luò)上,還有網(wǎng)友羅列了幾類(lèi)常見(jiàn)的減肥辛辣食物。例如,肉桂、紅辣椒、姜等等?雌饋(lái),辛辣食物燃燒脂肪的說(shuō)法,簡(jiǎn)單易行,讓人躍躍欲試。

  然而,北京中醫(yī)藥大學(xué)教授杜金行卻稱(chēng),用胡椒等辛辣食物減肥一點(diǎn)都不靠譜。他說(shuō),短期食用辛辣食物可以刺激腸道蠕動(dòng),增加排便,同時(shí)吃辛辣食物的過(guò)程中人體會(huì)產(chǎn)熱,讓人興奮、出汗,可以消耗一些能量,促進(jìn)新陳代謝,但也只是短暫的效應(yīng)。

  長(zhǎng)期吃辛辣食物不僅容易影響胃腸功能,導(dǎo)致胃炎、胃酸分泌過(guò)多等問(wèn)題,還容易導(dǎo)致肝火過(guò)旺,引發(fā)神經(jīng)衰弱。此外,酸、辣、辛等刺激性的食物往往會(huì)讓人胃口大開(kāi),增加食欲,導(dǎo)致人吃得更多。辣椒素是脂溶性的物質(zhì),喝水根本緩解不了口舌上火辣辣的感覺(jué),但肉類(lèi)、雪糕等含脂肪的食物則可以帶走辣椒素。杜金行說(shuō),這樣一來(lái),吃一口辣椒,吃一口肉,減肥等于是前功盡棄了。

  杜金行認(rèn)為,靠吃辛辣食物促進(jìn)新陳代謝,以達(dá)到減肥的做法一點(diǎn)不靠譜。最好的促進(jìn)身體新陳代謝的方法就是增加運(yùn)動(dòng)量。工作較忙的人,也可以采用原地跑步,或多走路的方式消耗能量,以達(dá)到減重的目的。

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