国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 廚房內外 > 食譜推介 > 正文
淤血
掛號科室:心血管外科 同類疾?。?a target='_blank'>心力衰竭

樂廚DIY:一分鐘即成的佐餐——花生醬

2011-08-19 13:03:00      家庭醫(yī)生在線

  花生醬可以說是佐餐、烘焙,甚至炒菜中都會用到的一種調味品,超市賣的花生醬品牌好一點的,從十幾元到幾十元不等,像我們這樣普通的三口之家,一罐花生醬吃不了幾天就沒了,會過日子的主婦們算一算,一個月下來,單花在花生醬上面的前也不少呢……

  自己動手,衣食無憂……今天咱就自己做一次花生醬,成本也就幾元錢,尤其是對于一些“花生醬控”來說,自己做不但省事兒、食材品質有保障,最重要的是自己做還可以省不少錢呢……

  再向大家匯報一下,俺周一參加了“今晚報”舉辦的“天津家常菜廚藝大賽”,周二見報了,標題是《“80后”美食博主爭獻廚藝》。說實在的,我是報著學習的態(tài)度參加這次比賽的,因為這次參賽的選手基本上都比我年長,經(jīng)驗上也比我豐富許多,其中給我留下印象最深的是一位70多歲的大娘,也帶著她的菜品來參賽,不說別的,單說這精神,就值得我們這些做晚輩的學習。還有一位姓馬的大哥,他做的紅燒肉真是沒的說,那真是“肥而不膩,瘦而不柴”,而且不炒糖色,不用一滴油~~~下次等我再遇到他,一定向他好好學習一下,回頭在和筒子們分享……

  在這次大賽上,我有幸見到了德高望重的“國際烹飪大師”耿福林老先生,和“津菜烹飪大師”馬金鵬,馬老。并和兩位老人家都和了影,這個照片俺一定好好的珍藏起來,等我從手機上傳下來再和大家分享哈~~

  這次大賽辦的真是非常好,不但給我們參賽選手提供了一個展示自己、互相交流的平臺,讓我可以和一些長輩們學習她們在日常做菜中的經(jīng)驗,還可以和專業(yè)的師傅進行溝通學習。在這次大賽中,我認識了唐宋府花園酒店的行政總廚田野和黃易良兩位師傅,我向他們請教,我說怎么才可以做出一道完美的海鮮菜式,比如以魚為主料的?本來我以為他們會告訴我放點什么調料,如何去腥之類的,沒想到大師上來就和我說,要想做出一條完美的魚,就要先從宰魚開始,如何宰魚使其身體內不會有淤血,味道更鮮美;如何收拾魚,既不破壞外觀,也能清理干凈內臟;烹飪的時候如何掌握火候;油的量、以及放的調料和最后的擺盤都是學問……聽的我是“崇拜之情有如滔滔江水啊”,大師就是大師,經(jīng)大師三言兩語這么一指點,馬上就感覺領悟出了很多東西……

  材料 熟花生仁,花生油,淡奶油,蜂蜜

  做法

  1)將熟花生仁同花生油一起放入粉碎機中粉碎

  2)再放入2勺淡奶油,繼續(xù)攪拌

  3)最后調入1勺蜂蜜在攪拌一下下就可以了

  小P

  1)花生和花生油的比例差不多是2:1,具體濃稠度親們自己調節(jié)一下

  2)如果喜歡咸味的花生醬,可以從超市中直接買那種咸味的熟花生仁,然后放入攪拌機……

(責任編輯:吳燕 )

相關推薦

文章關鍵詞:

樂廚DIY:花生醬面包棒——隨手拈來

今天這款面包棒只需要一次發(fā)酵,制作簡單,不許要高溫或者石板烘烤,很適合用來消耗多余的酵種。詳細>>

花生醬選購

現(xiàn)在人類都熱衷控制自己的脂肪,因此不少食品也順勢推出了低脂食物。不少愛吃花生醬的人更是看見低脂花生醬也大幅購買,但是低脂花生醬真的會比全……詳細>>

花生醬介紹

花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物?;ㄉu的色澤偏黃褐色,它的質地細膩,味道香甜,具有花生固有的濃郁香氣,不容易發(fā)霉,也不易招蟲。人們一般用作拌……詳細>>

花生醬可降膽固醇

由于害怕發(fā)胖,很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示,花生醬不但不會引起肥胖,還是一種非常好的健康食品?;ㄉu中含有大量的……詳細>>

花生醬食用禁忌

膽囊切除者不宜食用:花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,常會引……詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 朱鵬

  • 鄭少憶

  • 楊艷旗

  • 王深明

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]