主料：面粉

　　輔料：蔥花 鹽 花生油

　　做法：

　　1、面粉加溫水活成較軟面團(tuán)，醒二十分鐘。

　　2、備好花生油、鹽，蔥花切碎備用。

　　3、面團(tuán)搟圓，倒入少許花生油涂抹均勻，散鹽、蔥花。

　　4、從一端卷起。

　　5、擰成麻花狀。

　　6、壓扁搟圓。

　　7、電餅鐺抹油，煎到兩面金黃即可。