材料：餛飩皮，豬肉，雞蛋，蔥，姜

　　調(diào)料：鹽，味精，食用油，白糖

　　制作：

　　1、把豬肉切絲條在切碎（有榨汁機(jī)的可以直接絞碎）

　　2、姜切片放到少量溫水里浸泡，蛋打碎倒入豬肉里，另添加適量的鹽，白糖，味精，食用油，蔥

　　3、生姜水倒放豬肉里然后攪拌均勻。

　　4、然后就是包餛飩啦，我包的很簡(jiǎn)單，四個(gè)角都捏在一塊象是大功告成啦= =~~

　　5、鍋里倒入適量的油把包好的餛飩放入鍋中油炸，炸成金黃色的就可以起鍋涼涼就能吃啦~~

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