干海產(chǎn)品如何保鮮？大蒜幫你忙。

　　買(mǎi)回魚(yú)干、小銀魚(yú)、干蝦皮、海米等一類(lèi)的干制海產(chǎn)品后，先把它們平攤，放在有陽(yáng)光通風(fēng)的地方再次風(fēng)干。然后放入密封袋（或密封瓶）里，將幾瓣剝開(kāi)的大蒜放入，封好袋口或瓶蓋放入陰涼處保存。雖然這個(gè)方法可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，但為了我們的健康最好還是盡快吃完。