周一，美國國內(nèi)研究組織“公共利益科學(xué)中心”(CSPI)發(fā)布報告稱，其機構(gòu)的研究人員在可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡等4中產(chǎn)品中均發(fā)現(xiàn)了一種在產(chǎn)品配料中的焦糖色素中使用的名為4-甲基咪唑的化學(xué)物質(zhì)。資料顯示，4-甲基咪唑主要用于環(huán)氧樹脂的固化劑以及合成抗菌劑，在國際危險品管理體制中的危險代碼為C。

　　不過，美國飲料協(xié)會給出回應(yīng)聲明稱，科學(xué)完全不能顯示4-甲基咪唑在食物或飲料中會對人類健康造成威脅，“CSPI一直宣稱是服務(wù)于大眾的非政府組織，但此舉卻是對公眾的損害而非服務(wù)?！?/P>

　　對此，可口可樂表示，4-甲基咪唑廣泛存在于可樂及其他食品飲料中，含量非常低，對健康不構(gòu)成威脅。

　　百事可樂中國官方人士也表示對于此事，百事的觀點可參照美國飲料協(xié)會的聲明。

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