冬季養(yǎng)生 果汁美膚又健康
柳橙鳳梨汁——抗皮膚老化
鳳梨100克,柳橙1個,洋芹5克,番茄1/2個,檸檬1/3/個,蜂蜜1小茶匙。
柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當(dāng)大小。檸檬去皮后,與洋芹等全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜。
本品是維生素A含量甚濃的果汁??商岣咂つw的新陳代謝,增強(qiáng)肌膚對刺激及細(xì)菌的抵抗力。而且可以順暢血液循環(huán)。預(yù)防皮膚老化。
芹菜雪梨汁——祛痤瘡
芹菜雪梨汁可以祛痤瘡痤瘡多由心火、肺熱、脾胃濕熱、肝氣郁結(jié)所致。飲食上有意識的選擇清涼、祛熱、排毒作用的食材,以適當(dāng)?shù)姆椒ù钆涫秤?,就會起到祛除痤瘡的目的。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科專家陳建國教授向大家推薦一道芹菜雪梨汁。
做法如下:芹菜適量,西紅柿1個,雪梨1個,檸檬半個。洗凈后一同放入果汁機(jī)中攪拌成汁,每日飲用1次。
芹菜中含有的豐富纖維,可以過濾體內(nèi)的廢物,刺激身體排毒,有效對付由于身體毒素累積所造成的體表皮損;西紅柿性涼味甘酸,可清熱生津,含有的尼克酸成分可以保護(hù)皮膚;雪梨可以養(yǎng)陰清熱、降火生津;檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,可殺菌,消除色素沉著,以上四味攪汁同服,對肺熱、脾胃濕熱導(dǎo)致的各種表現(xiàn)的痤瘡效果明顯。
和所有食療方一樣,芹菜雪梨汁的作用在于內(nèi)調(diào),短期見效是不可能的,貴在堅持。但胃潰瘍、胃酸分泌過多、經(jīng)期婦女不宜過多飲用。食療同時,還要忌用油脂類護(hù)膚品,少食肥膩,均有助于痤瘡的治愈。
藕汁拌梨汁——治口干咳嗽
藕生用可涼血、散淤,熟用能益血、止瀉,還能健脾、開胃。
相傳明孝宗下江南時,因為貪吃河蟹,導(dǎo)致腹瀉不止,接連服了幾服中藥,病情雖有好轉(zhuǎn),但卻除不了根兒。幾日后又見便中帶血,這時湖北巡撫推薦一位民間大夫為皇帝看病。詢問病情后,他叫人采來鮮藕,搗爛,與酒共熱,讓孝宗服用。不久,孝宗的病就痊愈了。
中醫(yī)認(rèn)為藕性寒、味甘。生用,具有涼血、散淤之功,治熱病煩渴、吐血、熱淋等;熟用能益血、止瀉,還能健脾、開胃。以藕為主的單驗方在臨床上應(yīng)用較廣,有很好的效驗。比如鮮藕汁,每日早晚各服半杯,治肺結(jié)核出血、產(chǎn)后出血、鼻流血。另外,生藕搗絞取汁,加蜂蜜適量,攪勻,分次服,治熱病煩渴不止;藕汁、梨汁各半杯,和勻服用,治上焦痰熱、口干咳嗽。
藕連接部分稱為藕節(jié),含天門冬素、鞣質(zhì)等,具有較高的藥用價值。藕節(jié)和藕在性味、功用上大致相似,但藕節(jié)又側(cè)重止血功效。
中醫(yī)認(rèn)為藕節(jié)性平、味甘澀,藥用可以縮短出血時間,止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。比如將藕節(jié)搗汁飲用,并在鼻中滴3~4滴,每天2~3次,治鼻出血;藕節(jié)40克煎服,每天2服,治外傷性前房積血;取藕節(jié)連須在內(nèi)40克,焙干后加入冰片1克,共研末,貯瓶內(nèi),不要漏氣。每次取少許藥末吹患側(cè)鼻孔,每2小時1次,治鼻息肉;將生藕節(jié)去毛洗凈,用食鹽腌2周。用時,取藕節(jié),以開水沖洗后含服,每次含服1枚,每日2次,治急性咽喉炎。
藕和藕節(jié)藥性平和,臨床應(yīng)用很少出現(xiàn)毒副作用,因此可放心使用。
番茄鳳梨汁——治便秘
番茄2只,鳳梨Z片,糖1大匙,水200毫升。
1、將蕃茄洗凈、切成塊狀備用;
2、把蕃茄片和鳳梨片分別放入果汁機(jī)中,倒入糖、水、攪拌,榨取果汁;
3、用篩網(wǎng)過濾至瓶中,倒入杯中便可食用。
抑制牙齒出血,美容養(yǎng)顏。番茄中含有維生素A、Bl、B2、Bs、C、胡蘿卜素等,以及檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、蕃茄鹼等。番茄中的果膠具有整腸之功效。所以,本品具有治療便秘的作用。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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