辣椒屬茄科,一年生或多年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲熱帶,明代傳入我國。我國各地均有生產(chǎn),以四川、湖南、湖北產(chǎn)量最多。四季均有供應(yīng)。辣椒老熟后可曬制辣椒干。辣椒的品質(zhì)要求:作為鮮食的辣椒應(yīng)以大小均勻,果皮堅(jiān)實(shí),肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩新鮮,無蟲咬、黑點(diǎn)和腐爛現(xiàn)象者為上品。干紅辣椒是辣椒經(jīng)晾干后的制品。印度人稱辣椒為“紅....--詳細(xì)介紹
紅辣椒的功效: 塑形| 減肥| 保健調(diào)理
熱量:212.00大卡1.解熱、鎮(zhèn)痛:辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。 2.預(yù)防癌癥:....詳細(xì)»