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牛肉分為黃牛肉和水牛肉。胸口兩肢前腿中間胸脯肉,一面是脂肪,一面是紅色精內(nèi),纖維粗。適于熘、扒、燒等。水牛肉性涼,黃牛肉性溫,因而以食用黃牛肉為佳,而且黃牛肉補而不燥,不易上火,適合所有人群。對于身體虛弱的人,吃牛肉對增強體質(zhì)很有幫助。--詳細介紹
養(yǎng)胃,利尿消腫,補腎虛,健脾,補腎,強筋,壯骨,養(yǎng)陰補虛
1.富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育。
2.富含脂肪:維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
牛胸部肉的主要功效: 保健調(diào)理 利尿 補養(yǎng) 補腎 查看更多功效相似的食材?
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