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牛腎 (牛腰、牛腰子)
牛腎又稱(chēng)牛腰子，為?？苿?dòng)物黃?；蛩５哪I臟。宰牛時(shí)剖腹取出腎臟，洗凈，鮮用或冷藏，具有補(bǔ)腎益精的功效。牛腎熱量較低，但含有膽固醇，減肥期間可少量食用。牛腎含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有濃烈的腥味、風(fēng)味較強(qiáng)、肉質(zhì)較粗，是需要長(zhǎng)時(shí)烹調(diào)的菜品。--詳細(xì)介紹
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牛腎的功效與作用
養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)
1.養(yǎng)腎補(bǔ)腎：牛腰子性溫、味咸，有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效。
2.補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)：牛腰子補(bǔ)氣益精，可治腎陽(yáng)虛衰、陽(yáng)萎早泄、遺精滑精等癥狀。
牛腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛腎性溫、味咸，有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效。
牛腎的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)
| 脂肪：2.4克 | 維生素A：88微克 | 蛋白質(zhì)：15.6克 |
牛腎的主要功效： 保健調(diào)理 滋陰壯陽(yáng) 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)腎 查看更多功效相似的食材?
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