雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”,當(dāng)?shù)厝艘卜Q“相梨”。早在北魏時(shí)就有是向?qū)m廷進(jìn)貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。--詳細(xì)介紹
1. 降壓護(hù)心:含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓?! ?/p>
2. 化痰止咳:所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用?! ?/p>
3. 消食:有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用?! ?/p>
4. 療頭痛頭暈:性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀?! ?/p>
5. 抗癌抑癌:能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌?! ?/p>
6. 通便“果膠含量很高,有助于消化、通利大便?! ?/p>
7.潤(rùn)肺:可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
果肉細(xì)脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪,果酸,礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,此梨除生食風(fēng)味獨(dú)特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料,雪花梨還有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳,潤(rùn)燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
脂肪:0.1克 | 煙酸:0.2微克 | 纖維素:0.8克 |
維生素E:0.2毫克 | 維生素C:4.5毫克 | 維生素A:18微克 |
鐵:0.3毫克 | 鈉:0.6毫克 | 鎂:10.3毫克 |
鉀:80毫克 | 胡蘿卜素:100.3微克 | 鈣:5.2毫克 |
蛋白質(zhì):0.2克 |
雪花梨的主要功效: 保健調(diào)理 清熱去火 防癌抗癌 潤(rùn)肺止咳 查看更多功效相似的食材?