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    紅糖 (土紅糖、紅糖)

    紅糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一，它是從甘蔗和甜菜中提取的，用機械或手工制成。晶粒較大，晶面明顯，色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時有濃甜的焦苦味，水分和還原糖比較多。色淺者質(zhì)量較好?？墒秤?，也可作調(diào)味料。 紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)....--詳細(xì)介紹

    紅糖的功效： 補養(yǎng)| 補血| 疾病調(diào)理

    熱量：389.00大卡

    紅糖的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    • 鋅：0.35毫克
    • 硒：4.2微克
    • 銅：0.15毫克
    • 鐵：2.2毫克
    • 鈉：18.3毫克
    • 錳：0.2毫克

    紅糖的功效與作用

    性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。1.補虛：紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖....詳細(xì)»

    紅糖與什么食物一起吃? 查看更多
    紅糖不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 紅糖 ≠ 竹筍 形成賴氨酸糖基，對人體不利
    • 紅糖 ≠ 松花蛋 一起吃會引起中毒
    • 紅糖 ≠ 牛肉 腹脹
    • 紅糖 ≠ 牛排 不利于營養(yǎng)的吸收;
    • 紅糖 ≠ 牛腩 腹脹
    • 紅糖 ≠ 牛奶 使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低
    • 紅糖 ≠ 雞蛋 紅糖與生雞蛋一起吃會引起中毒
    • 紅糖 ≠ 豆?jié){ 不利于營養(yǎng)的吸收
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