擔仔面是一種發(fā)源于臺南地區(qū)的小吃,其全名亦可稱為度小月擔仔面。其發(fā)源時間可能為清朝時期,由于臺南臨海,故許多人家以捕魚為業(yè),但是臺南夏季七、八月份時常有臺風侵擾,風雨加交導致不易出海捕魚,生計頓時艱困,故稱臺風來襲頻繁、生計維持不易的月份為小月。因此有些漁家在無法出海捕魚時候,就改賣面食以維持生計、....--詳細介紹
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