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    甘筍酸梅湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    清熱去火 利尿 明目

    功效與作用:

    簡介及特色:   口味為酸甜,是開胃的食品。

    甘筍酸梅湯 食材功效
    甘筍酸梅湯 食材用料
    主料

    紅蘿卜:250克

    萵筍:250克

    烏梅:80克

    輔料

    白砂糖:50克

    甘筍酸梅湯做法分解
    • 01
      將紅蘿卜、萵筍去皮、去根、去蒂、洗凈。
    • 02
      酸梅(烏梅)用清水洗干凈。
    • 03
      用中火,下萵筍片煮熟。
    • 04
      加白糖調(diào)味,打去浮沫,即可飲用。
    小貼士

      制作要訣:

      甘筍別名胡蘿卜。

      營養(yǎng)價值:

      甘筍:又名胡蘿卜。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。同時,胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。

      烏梅:味酸、澀,性平。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。有斂肺,澀腸,生津,安蛔作用。用于肺虛久咳,虛熱煩渴,久瘧,久瀉,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛,嘔吐,鉤蟲病。

      食物相克:

      烏梅:忌與豬肉同食