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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防暑 利尿

    功效與作用：

    簡介及特色：

    苦瓜攤雞蛋 食材功效
    苦瓜攤雞蛋 食材用料
    主料

    雞蛋：250克

    苦瓜：200克
    輔料

    大蔥：15克

    精鹽：3克

    植物油：100克
    苦瓜攤雞蛋做法分解
    • 01
      苦瓜洗凈，從中間剖開，將內(nèi)里的籽和白瓤仔細(xì)刮凈；
    • 02
      雞蛋打入碗中，加入蔥花、鹽攪勻；
    • 03
      再加入苦瓜攪拌，確?？喙掀c雞蛋汁充分混合；
    • 04
      鍋燒至五成熱，放入適量油燒熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋汁，攤成蛋餅；
    • 05
      改小火慢慢煎，待苦瓜熟透，雞蛋微老即可。