香椿厚鍋餅 食材功效
香椿厚鍋餅 食材用料
| 主料 | |
|---|---|
| 輔料 |
香椿厚鍋餅做法分解
-
01
將面粉和泡打粉混合過篩入調(diào)理盆中，加入速發(fā)干酵母、白糖、鹽混合揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置松馳10分鐘備用。
-
02
工作臺撒少許中筋面粉，將松馳好的面團(tuán)放置在工作臺上，以搟面棍搟成直徑約20厘米的圓片狀，直接放入已抹奶油的平底內(nèi)，蓋上鍋蓋溫暖處發(fā)酵30分鐘。
-
03
發(fā)酵好的面團(tuán)以小火慢煎8分鐘，翻面再續(xù)煎2分鐘，直至餅的表面出現(xiàn)漂亮的金黃色即可起鍋。
小貼士
直徑20*厚2厘米圓形片1個煎制火候/時間：小火/10分鐘賞味期：冷藏5天可， 自制香椿醬：取香椿的嫩葉部分75克，和75克色拉油混合放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻即可，平時可放冰箱冷凍庫保存，約可放30天。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
