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    • by:匿名網(wǎng)友

    清熱解毒

    功效與作用:

    簡介及特色:

    綠沙企鵝餃 食材功效
    綠沙企鵝餃 食材用料
    主料

    澄粉:500克

    可可粉:500克

    輔料

    綠豆沙:500克

    綠沙企鵝餃做法分解
    • 01
      澄粉納盆,沖入適量開水,燙成熟面團(tuán);
    • 02
      另將少量熟澄粉揉搓成可可色;
    • 03
      將白色澄面和可可色澄面各一半,壓成皮包入綠沙餡,做成企鵝生坯;
    • 04
      上籠蒸熟,上桌前需對造型加以點(diǎn)綴。
    小貼士

    1. 在制作餃子時,有時會出現(xiàn)粘手不好操作的現(xiàn)象; 2. 主要原因是面沒有燙好,在燙面時,一是水要開; 3. 二是手上動作要快,而且要揉透,這樣操作時才不會出現(xiàn)以上情況。