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    • by:匿名網(wǎng)友

    通乳 氣血雙補 補虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡介及特色:

    熏大明蝦 食材功效
    熏大明蝦 食材用料
    主料

    明蝦:500克

    輔料

    :10克

    花椒:5克

    黃酒:3克

    白砂糖:5克

    精鹽:3克

    香油:10克

    青蔥:10克

    熏大明蝦做法分解
    • 01
      把大明蝦(海水蝦)剪須,足洗凈,抽取背部黑色腸臟,放入開水里撈一下。
    • 02
      把花椒拍碎,蔥,姜,鹽,糖,酒混合同清湯一起下鍋熬開。然后把明蝦八鍋,再用火燜至湯水收干取出備用。
    • 03
      用鍋放入鋸木屑約一飯碗,上放熏籠,把燜成明蝦逐只放入熏籠內(nèi),將籠封緊,然后點燃木屑,約熏15分鐘便成,熏成明蝦紅色,取出逐只搽上麻油便成。