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    • by:匿名網(wǎng)友

    通乳 氣血雙補 補虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡介及特色:

    豆腐燉魚頭做法分解
    • 01
      將胖頭魚魚頭去鰓,由下顎處下刀劈開,沖洗干凈后瀝去水分;
    • 02
      青蒜洗凈后切成段;
    • 03
      豆腐和香菇均切成片;
    • 04
      鍋內(nèi)放水置火上燒沸,將魚頭和香菇焯一下;
    • 05
      鍋置火上,放入魚頭、香菇、蔥段、姜片、料酒和鮮湯,燒沸后撇去浮沫;
    • 06
      加蓋改用小火燉至魚頭快熟時,揀去蔥和姜;
    • 07
      加入豆腐片繼續(xù)用小火燉至熟爛;
    • 08
      撒入精鹽、味精、胡椒粉和青蒜段稍燉片刻即成。