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    泡菜炒魔芋 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 消食 滋陰壯陽 理氣調(diào)理

    功效與作用：魔芋：消食積、化痰、解毒香菜：健胃、透疹、增強免疫力

    簡介及特色：

    泡菜炒魔芋 食材功效
    泡菜炒魔芋 食材用料
    主料

    泡菜：適量

    魔芋：300g

    香菜：1棵
    輔料

    蔥：2棵

    香油：適量
    泡菜炒魔芋做法分解
    • 01
      泡菜切粗絲，魔芋切片。
    • 02
      鍋里放適量的水，水開后一分鐘之后出鍋備用。
    • 03
      鍋里放適量的油
    • 04
      郫縣豆瓣下鍋炒香
    • 05
      魔芋下鍋翻炒均勻
    • 06
      泡菜下鍋炒均勻
    • 07
      香菜，小蔥下鍋
    • 08
      最后放少許香油
    • 09
      出鍋，裝盤。
    小貼士

    郫縣豆瓣，泡菜都是咸的個人感覺不用放鹽，魔芋一定要水煮一下，一是去堿味和麻味，二是更有彈性口感更佳。