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    冰糖銀耳蓮子羹 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 消食 降血糖 潤腸通便

    功效與作用：銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾

    簡介及特色：

    冰糖銀耳蓮子羹 食材功效
    冰糖銀耳蓮子羹 食材用料
    主料

    銀耳：半朵

    蓮子：兩把
    輔料

    冰糖：適量
    冰糖銀耳蓮子羹做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備材料：銀耳，蓮子，冰糖，枸杞。
    • 02
      把蓮子、銀耳用溫水泡2小時，浸泡好的銀耳撕成小朵,蓮子盛起備用。
    • 03
      銀耳倒入鍋中，加水，開大火，煮至銀耳微微膠化。
    • 04
      加入蓮子攪拌均勻。
    • 05
      再加入冰糖攪拌均勻。
    • 06
      最后煮到蓮子變大，銀耳用勺子舀起呈粘稠狀，銀耳蓮子羹就煮好了。
    • 07
      盛起。
    • 08
      燉的時候也可以加幾顆枸杞。慢慢享用吧。
    小貼士

    1.帶芯的蓮子煮好了吃起來會微微發(fā)苦，不喜歡苦味的朋友可以選擇去芯的蓮子。
    2.冰糖可以在起鍋前放，也可以在煮蓮子的時候，同時放，因為冰糖是涼性的，會越煮越?jīng)觥?br />3.胃不好的朋友要少吃，或吃溫?zé)岬纳徸鱼y耳羹。
    4.冰鎮(zhèn)后口感會更好。
    5.可以隨個人喜歡，適量的加一些紅棗，枸杞，百合，效果會更好哦。