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手撕茄子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：哈哈
保健調(diào)理 清熱去火 降血糖 滋陰壯陽(yáng)
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功效與作用：茄子：清熱、活血、消腫香菜：健胃、透疹、增強(qiáng)免疫力醬油：升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
簡(jiǎn)介及特色：
手撕茄子 食材功效
茄子
蔥
白皮大蒜
醬油
白糖
精鹽
食用油
辣椒粉
醋
手撕茄子 食材用料
手撕茄子做法分解
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01
茄子洗凈 去頭
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02
切段上鍋大火蒸熟
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03
蒸了大概十分鐘。用筷子輕易劃斷
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04
用手把茄子撕開(kāi)一條條 越細(xì)越入味
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05
加辣椒 香蔥 香菜 撒在茄子上
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06
醬汁調(diào)好 鹽 醋 糖 醬油 淋上去
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07
最后鍋燒熱油 把蒜放入爆香一下
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08
油高溫時(shí)立刻澆上去
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09
吃的時(shí)侯用筷子拌一下就可以了
小貼士
茄子要買(mǎi)白皮的好吃
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