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    南瓜豆沙包 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    美容 祛痘 保健調(diào)理 清熱解毒

    功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素

    簡(jiǎn)介及特色：

    南瓜豆沙包 食材功效
    南瓜豆沙包 食材用料
    主料

    南瓜：150g

    紅豆沙：適量
    輔料
    南瓜豆沙包做法分解
    • 01
      超市買(mǎi)的紅豆沙，裝碗里備用。
    • 02
      南瓜去皮，切薄片。
    • 03
      放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。
    • 04
      趁熱用小勺壓成泥。
    • 05
      把南瓜泥和饅頭自發(fā)粉混合，加溫水，用筷子攪成絮狀。
    • 06
      揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵。
    • 07
      待面團(tuán)發(fā)酵兩倍大，用手指按一下，不反彈就發(fā)酵好了。
    • 08
      放面板上揉揉，排氣
    • 09
      分成均勻的劑子，搓成稍微粗一點(diǎn)的長(zhǎng)條。
    • 010
      用刀切開(kāi)，按扁，搟成面皮。
    • 011
      拿一塊面皮，包入豆沙餡。
    • 012
      按照包包子的方法，包起來(lái)。
    • 013
      放入磨具使勁壓出印花。
    • 014
      倒著扣出來(lái)，醒發(fā)30分鐘。
    • 015
      冷水入鍋，把豆沙包放入蒸鍋。
    • 016
      待水開(kāi)，蒸15分鐘即可。
    小貼士

    1、南瓜去皮，切薄片，切的薄一點(diǎn)更容易熟透。
    2、饅頭自發(fā)粉自帶酵母，無(wú)需再加酵母。
    3、?；鸷笠獝?分鐘再開(kāi)蓋，冷天會(huì)回縮塌陷的。