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    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 活血化瘀

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:此菜肉質(zhì)鮮美,香味宜人,營(yíng)養(yǎng)豐富,令人回味。

    鴻圖窩面做法分解
    • 01
      將蟹洗凈后,分開蟹肉、蟹黃待用。
    • 02
      將蘑菇洗凈后,切半。
    • 03
      煮熟后,把通心粉撈起沖冷水,備用。
    • 04
      接著放入通心粉和5克鹽、5克味精,待水再開,連湯盛于碗中。
    • 05
      燒開后,分別將蟹肉和切半的蘑菇燙熟,撈出備用。
    • 06
      鍋中倒入30克油燒熱,加入1杯高湯燒開。
    • 07
      接著放入蟹肉、蘑菇、蟹黃、鹽5克、味精5克、糖2克、生粉10克、水10克和少許油,以中火煮開,即可盛起澆在面上。
    小貼士

      食物相克:

      1.螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食。

      2.吃螃蟹不可飲用冷飲,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。